今日，小麥價格穩定運行，目前全國面粉加工企業小麥主流收購均價參考1.5168元/斤。隨著小麥價格的下跌，部分糧商可能會面臨難以順價出售糧食，這可能會導致他們出貨的積極性下降。在小麥價格小幅回落之后，預計會逐步趨穩。
當市場上的糧食供應趨緊時，小麥價格仍有可能反彈。然而，短期內下游市場對面粉的需求仍然疲軟，這會給企業盈利帶來困難。由于部分廠家已經擁有充足的原糧庫存，這也將限制小麥價格的漲幅。因此，我們需要關注市場購銷節奏以及下游需求的恢復情況。
各地小麥播種進展情況：
眼下山東6000多萬畝冬小麥播種已進入收尾階段。在山東嘉祥，智能化農業機械在農業生產中大顯身手。麥田里，裝備了北斗導航自動駕駛系統的播種機縱橫馳鳴，跑出了不一樣的“秋種速度”。這種播種機可以在無人駕駛的情況下，沿著設定好的路線勻速播種，作業效率為20畝每小時。
截至11月4日，河南省小麥已播種8108萬畝，占預計面積的95.1%，麥播日進度47萬畝，小麥已出苗面積5746萬畝。
地市麥播進度：鄭州、鶴壁、三門峽、濮陽、安陽、商丘、許昌、新鄉、開封、駐馬店、洛陽、周口、平頂山、漯河、濟源基本結束，南陽過九成，焦作過七成，信陽過五成。
小麥價格行情（僅供參考）：
河南新鄉延津克明面粉跌5厘，普麥凈糧1.53元/斤。
陜西咸陽五得利漲5厘，普麥1.55元/斤。
菏澤華瑞面粉：普麥大車1.525元/斤，六輪1.515元/斤，無芽麥1.535元/斤，紅普麥1.535元/斤，陳麥大車1.55元/斤，六輪1.53元/斤。
單縣飛翔面粉：普麥1.52元/斤。
渭南五得利：白普麥1.527元/斤，紅普麥1.522元/斤。
來源：農時達情報