柑桔脂斑病一般發生在果實采摘前，特別是接近成熟期的果實易發病。也可以發生在采后貯藏運輸期間。而且在貯藏期還可以導致其它病菌侵入造成果實腐爛。鑒于柑桔脂斑病的危害性，做好病情的預防及防治工作非常重要。
1、柑桔脂斑的病癥
病斑的特點是果皮上出現形狀不規則的淡黃色或淺綠色病斑，病、健部交界處明顯。有的品種病斑邊緣為紫褐色，病斑內油胞顯著突出，油胞間的組織稍凹陷，后變為黃褐色，油胞萎縮。脂斑病只引起外果皮組織發生病變，內果皮組織沒有變化，如病斑上污染有炭疽病菌或青霉菌等孢子，由于這些病菌的侵染，往往可以引起果實腐爛。
2、引起柑桔脂斑病的癥病因
油斑病是由于油胞破裂后，桔皮油外滲，侵蝕果皮細胞而引起的一種生理性病害。引起桔皮油外滲的原因有多種，果實受機械受傷如刺傷、風傷、壓傷、蟲傷等，或果實生長后期使用農藥不當而造成的藥害，或在貯藏庫中不適宜的溫度、濕度和氣體成分等因素均可引起桔皮油外滲而誘發油斑病。
3、防治柑桔脂斑病
1）防治害蟲果實生長后期，要加強害蟲防治，山地果園柑桔，可結合吸果夜蛾防治，進行果實套袋，可兼防油斑病。
2）種植防風林風大地區，果園周圍種植防風林，可減少病害的發生。
3）適時采摘適當早采收，不要在雨濕或露水未干時采摘，果實在采摘、運輸過程中，盡量減少損傷。
農技專家稱，凡是果皮結構細密、脆嫩的品種油斑病發生較多，果皮結構粗糙疏松的品種發生較少。一般甜橙發生嚴重，柑、檸檬次之，在果實接近成熟期和采摘時，如雨水過多，刮風、蟲害較重的油斑病都會發生較重。適當提早采摘果實可以減輕發病。